投稿者「さぬきワイナリー」のアーカイブ

剪定後の枝、落ち葉集め作業

しばらく投稿できておりませんでしたが、今回は圃場での作業です。

剪定作業が済み枝と落ち葉を集める作業を実施しました。

毎月第1火曜日はワイナリー全員で作業をしています。

昨日は雪が降る中で結構寒かったですが、予定どおり作業は完了しました。

限定商品のご案内

ゴールデンウィークに入り家族連れのお客様が増えております。

ワイナリーではインターネット販売していない限定商品もありますので、ご紹介しておきます。

こちらは「ナイアガラ」という甘口ワインで、昨年の収穫量が300kgしか無かったのですが、単独で仕込み400本程しか瓶詰していない商品です。

ナイアガラ特有のフォクシー・フレーバーと優しい甘さで特に女性に人気があります。

また、背の高いきれいなブルーの瓶に入っており、飲み終わった後に一輪挿しに使いたいという方もいらっしゃいます。

もう在庫も数十本しかありませんので、今年も収穫できれば仕込みたいと思います。