栗林公園の梅ワイン仕込み コメントを残す 久しぶりの投稿ですが、栗林公園の梅を使った「梅ワイン」を仕込みました。 順調に発酵し始めました。 今年も栗林公園内の栗林庵のみで販売されます。 共有:シェアTwitterFacebookいいね:いいね 読み込み中…
さぬき市うまいもんまつり コメントを残す 昨日はさぬき市うまいもんまつりに出展しました。 強風の中、テントが飛びそうでしたが、多くの方が来場されていました。 共有:シェアTwitterFacebookいいね:いいね 読み込み中…
剪定後の枝、落ち葉集め作業 コメントを残す しばらく投稿できておりませんでしたが、今回は圃場での作業です。 剪定作業が済み枝と落ち葉を集める作業を実施しました。 毎月第1火曜日はワイナリー全員で作業をしています。 昨日は雪が降る中で結構寒かったですが、予定どおり作業は完了しました。 共有:シェアTwitterFacebookいいね:いいね 読み込み中…
年末年始の営業についてお知らせ コメントを残す 年末年始の営業ですが、12月28日から1月3日までが休館日となりますので、よろしくお願いいたします。 共有:シェアTwitterFacebookいいね:いいね 読み込み中…
限定商品のご案内 コメントを残す ゴールデンウィークに入り家族連れのお客様が増えております。 ワイナリーではインターネット販売していない限定商品もありますので、ご紹介しておきます。 こちらは「ナイアガラ」という甘口ワインで、昨年の収穫量が300kgしか無かったのですが、単独で仕込み400本程しか瓶詰していない商品です。 ナイアガラ特有のフォクシー・フレーバーと優しい甘さで特に女性に人気があります。 また、背の高いきれいなブルーの瓶に入っており、飲み終わった後に一輪挿しに使いたいという方もいらっしゃいます。 もう在庫も数十本しかありませんので、今年も収穫できれば仕込みたいと思います。 共有:シェアTwitterFacebookいいね:いいね 読み込み中…
屋根がきれいになりました!! コメントを残す 11月より工事が始まり、2月末で完了しきれいになりました。 これで雨漏りもなくなります。 共有:シェアTwitterFacebookいいね:いいね 読み込み中…
年末年始の営業について コメントを残す 12月の営業は28日(水)が最終となります。 また、新年は1月4日(水)からの営業となりますので、宜しくお願い致します。 因みにワイナリーの屋根の工事が始まっており、2月末に完成致します。 共有:シェアTwitterFacebookいいね:いいね 読み込み中…
ソヴァジョーヌ・サヴルーズ 今年のボージョレはもう飲まれた方も多いと思いますが、さぬきワインの「ソヴァジョーヌ・サヴルーズ」は24日からの発売となります。 本日の四国新聞オアシスの1面にも出ておりますので、よろしくお願い致します。 共有:シェアTwitterFacebookいいね:いいね 読み込み中…
2輪車へ改造 コメントを残す 自社栽培している「ランブルスコ」や「香大農R-1」の収穫時にコンテナを運ぶために1輪車を使用しますが、さすがに20kg近い重さのコンテナを5~6個積むとフラフラしますので、タイヤを一つ増やし2輪車へ改造しました。 これで安定しますので、バランスを取らなくて良くなる分楽になると思います。 共有:シェアTwitterFacebookいいね:いいね 読み込み中…