カテゴリー別アーカイブ: 圃場の状況

剪定後の枝、落ち葉集め作業

しばらく投稿できておりませんでしたが、今回は圃場での作業です。

剪定作業が済み枝と落ち葉を集める作業を実施しました。

毎月第1火曜日はワイナリー全員で作業をしています。

昨日は雪が降る中で結構寒かったですが、予定どおり作業は完了しました。

2輪車へ改造

自社栽培している「ランブルスコ」や「香大農R-1」の収穫時にコンテナを運ぶために1輪車を使用しますが、さすがに20kg近い重さのコンテナを5~6個積むとフラフラしますので、タイヤを一つ増やし2輪車へ改造しました。

一輪車改

これで安定しますので、バランスを取らなくて良くなる分楽になると思います。

ランブルスコ

自社で栽培しているランブルスコもかなり色付いてきました。

東の畑(ランブルスコ) (1) 東の畑(ランブルスコ) (2)

今年もランブルスコの仕込みは9月上旬くらいを予定していますが、ぶどうの状態を見ての判断となります。

尚、明日10時より今年の新酒用の「デラウェア」を仕込みます。

今年の新酒は赤白各1,000本限定となりますので、明日の仕込みも数量的には少ない(約1t)ですが、丁寧に醸造して行きたいと思います。